紹興特色菜有啥

紹興特色菜有紹三鮮，梅乾菜扣肉，糖醋排骨，醉雞，紹什錦，油炸素魚，炒時件，扣雞，醬鴨，醉蝦，最後一碗是炸萊肉絲鹹菜湯。這是紹興傳統名萊。