50克碳水等於多少糖
50克碳水等於50克糖
1克碳水化合物是等於1克糖,但又不等於。這個原因其實很簡單,糖基本上是100%含量,而我們進場說的碳水化合物並不是純碳水含量,就拿饅頭來說,碳水的含量大概在65%左右,這樣算下來絕對是不相等的。
食物中的熱量分為3種:
蛋白質的熱量是增強肌肉的基礎營養素,主要源於肉類、乳製品和蛋,每克含有4卡的熱量。
碳水化合物的熱量是人體在正常情況下的主要能量來源,含於米飯、麵粉、麵條、麵包、麥片、蔬菜和水果中,每克的熱量也是4卡
脂肪每克含有9卡的熱量,含於油、奶油中。
另外,還有一種熱量稱為“空熱量”,指那些只提供能量而營養價值很低的食物,如清涼飲料、酒類以及速食品等。
每頓飯理想的熱量比例大概是:碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白質15%。
50克碳水化合物等於三十到四十五克糖。碳水化合物是自然界最豐富的有機物,是人類最主要的能量來源。碳水化合物是指在化學結構上的稱呼,也稱為糖類,因為大多數糖類物質由碳,氫,氧組成,與水分子中的比例相同,因此在化學上被稱為碳水化合物,可以為人體提供和貯存能量,是構成機體的重要物質,也有一定的解毒作用,可以減少體內蛋白質分解供能,減輕對腎臟的負擔。
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