2斤餃子皮配多少肉和菜
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一般來說,一斤餃子皮,用一斤餡就可以,不管什麼餡都可以這麼做。
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。
2斤餃子皮配多少肉和菜
這個沒規定,要看製作要求,和餃子的口感決定的。
如果是包來自己吃的情況下,可以是1斤肉配3兩素菜,這樣口感更好,更有幸福感,如果是做好用來銷售的情況下,可以是1斤肉配半斤以上或更多配菜以上,這樣口感就差很遠,個人認為,儘量不要買外面冰凍的袋裝水餃,不新鮮也不健康
標籤:餃子皮
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