青芒的核大嗎

大

由於青芒的核相對性很大，因此在選擇青芒時要儘可能選擇核小的青芒，便於吃到大量的瓜瓤。從果形上能夠分辨出蟠桃核的尺寸，一般說來，果型過長的青芒，核較細微，而果形粗壯的青芒，核較粗壯。

看選購時可以用手摁果蒂位置，假如覺得較堅硬、頗具延展性，為完善的青芒而果蒂位置紮實或過軟都表明品質不佳。