最強鹼性食物第一名

強鹼性食物的排名一般是水果，蔬菜，豆類，堅果。鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶於水後生成鹼性溶液，這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。水果類鹼性食物：

1、屬於寒性的鹼性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。

2、屬於涼性的鹼性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。

3、屬於平性的鹼性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓）、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。

十大強鹼性食物排名一覽表中第一名是大白菜。一般來說，食物的酸鹼度與其本身的酸鹼度無關，產生鹼性物質的食物被稱為鹼性食物，如蔬菜、瓜類、豆類、茶葉等，對於含有鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，一般代謝產物也呈鹼性。有研究表明，在飲食中適當搭配鹼性食物有助於維持體內酸鹼平衡。