一般墩子在廚房裡做些什麼

一般墩子在廚房裡是用來切萊用的，以前有的人家都是用墩子當做萊板切萊用，現在只能在飯店裡有這種墩子了，因為墩子厚實，耐用，不易壞，切萊，垛肉都是很好的實材，所以墩子現在廚房用墩子的使用者也不多見了，只有在飯店內有大小不一墩子。

一般墩子在廚房裡是切菜切各種配菜是菜板起到菜板的作用，可以在它的上面切東西，就是菜板，然後俗稱叫墩子麼，可以用它切菜切肉等一系列，只要是用刀切的都可以放在這個墩子上面，切菜用是很方便的，而且很好用