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培根鹹怎麼辦

心理2.44W
培根鹹怎麼辦

最簡單的方法,直接將培根放入煎鍋內煎,不用放油,因為培根本身就含有大量的油。

同時再鍋內煎雞蛋,放幾片西紅柿片,烤幾片面包(沒有面包機也可直接食用麵包片),再配一杯咖啡,就是一道典型的英式早餐了。培根湯的做法: 主料:培根3-5片 輔料:西紅柿1個,洋蔥1個,白蘑菇3-5個 調料:黃油、鹽、糖、味精(或蘑菇精、乾貝素)、生粉 準備: 1. 西紅柿用開水燙一下,去皮,打碎待用。2. 洋蔥切成1寸見方待用。3. 白蘑菇切成跑片薄片待用。4. 取少許生粉,加冷水攪拌。製作過程: 1. 炒鍋加熱,放入黃油適量,加入培根煎至出油,取出切成小片待用。2. 湯鍋里加水3碗燒開,加入培根、西紅柿泥、洋蔥片、白蘑菇片再燒開,加入準備的生粉勾芡到合適的濃度,加入鹽、糖、味精等調味即可。特色:酸甜可口,營養豐富。由於放入了黃油,所以培根湯會有特別的香味。

標籤:培根