梭魚刺多不多
梭魚刺不多
梭魚體被圓鱗。背側青灰色,腹面淺灰色,兩側鱗片有黑色的豎紋。為近海魚類,喜棲息於江河口和海灣內,亦進入淡水。性活潑,善跳躍,在逆流中常成群溯游,吃水底泥土中的有機物。體型較大,我國產於南海、東海、黃海和渤海。梭魚身體細長,最大的梭魚可以長到1.8米長。梭魚的頭短而寬,鱗片很大。梭魚的背側呈青灰色,腹面淺灰色,兩側鱗片有黑色的豎紋。梭魚生活在沿海、江河的入海口或者鹹水中。梭魚喜愛群集生活,以水底泥土中的有機物為食
梭魚刺多不多
海水梭魚刺不多,淡水梭魚刺較多,大家在購買的時候要注意了。
梭魚雖然是海魚但是現在也可以淡化養殖了,而且梭魚盛產在渤海等地方,浙江一帶也有繁殖。我們家買的海水梭魚一點小刺都沒有,只有中間脊樑骨一根和肋骨刺。梭魚只有開冰梭才是美味,就是剛開春冰凌熔化時。其他月份的不能吃,土腥氣太重並且有股油泥味兒,當地人是不吃的。
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