長期儲存角瓜的方法
1、冷藏儲存法
把茭瓜冷藏儲存是最簡單的一種方法,只要把購買回來的茭白,放到冰箱中直接冷藏就可以了,當然這也是有一定前提的,為了保證其鮮度,把茭白放到保鮮袋中封好口,放進去,如果沒有保鮮袋的話,那麼用塑料袋把它紮起來也可以。要確保密封性要好,不要暴露在空氣中,否則的話是會出現變質的,一般來說只要冷藏儲存到位,放一兩個星期是沒有什麼問題的。
方式一:晒乾後放在通風陰涼處儲存。
方式二:放進冰箱,冷藏儲存。如果想在冬天時吃到新鮮的角瓜,可以把角瓜放在冰箱的冷藏層儲存。如果只是單純想要角瓜儲存的時間長一些的話,可以將角瓜晒乾後放在通風處儲存。角瓜,又叫西葫蘆,是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本,原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈。
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