五米指的是哪五種米

五米指薏米、紫米、糯米、大米、小米。

用料：薏米、紫米、糯米、大米、小米、核桃仁、桂圓、紅糖、大棗、花生仁。

步驟：

薏米、紫米、糯米、大米、小米洗乾淨大棗洗淨，去核，切瓣核桃仁洗淨，浸泡，去皮鍋內燒水，將薏米、紫米、糯米、大米、小米、花生仁放入鍋中慢火煮二十五分鐘將大棗、核桃仁、桂圓、紅糖放入鍋中煮五分鐘，攪拌均勻即可。