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煮白蘿蔔皮的時候用提前焯水嗎

心理2.43W
煮白蘿蔔皮的時候用提前焯水嗎

煮白蘿蔔皮的時候最好去提前焯一下水,因為白蘿蔔皮是白蘿蔔接觸泥土的第一層,所以多多少少是有些泥土是洗不乾淨的,我們只要抄一下水裡邊的泥土,全部都會掉掉,白蘿蔔薄熙裡邊的水分逃出以後,蘿蔔皮瞬間會變得爽脆,用來拌冷盤特別好

標籤:白蘿蔔