蘿蔔丁餡的做法大全

用料

白蘿蔔 半根

木耳 適量

幹香菇 8朵

香菜 兩根

醬油 適量

素蠔油 適量

白蘿蔔素餡餃子的做法步驟

步驟 1

提前泡發乾香菇和黑木耳，泡好後切碎，白蘿蔔去皮切碎，用少量鹽殺出水分。香菜洗淨切碎

步驟 2

接下來炒餡，熱鍋下油，先放香菇，煎至金黃，然後把白蘿蔔和木耳下進去，開中小火翻炒均勻，下入調料，調好味道後放入香菜，翻拌均勻，出鍋前加入幾滴香油

步驟 3

出鍋涼涼，就可以開始包餃子啦！包好後開水上鍋蒸15分鐘-20分鐘即可