大紅蘿蔔素餡餃子的做法

1、麵粉加入適量的水揉成麵糰。餳至10分鐘。

2、胡蘿蔔擦絲剁爛，用油炒軟。

3、倒入雞蛋碎 蝦皮 鹽 雞精 香油攪拌均勻。

4、把包好的餃子中間有間隔的碼放好。

5、鍋中放水，水開後下餃子，煮至浮起時，反覆點水兩次即可撈出食用。