河南吃席菜譜十六個菜

河南地區的吃席菜譜，常用的十六個萊：牡丹燕菜，清蒸魚、滷水拼盤、燜海蔘、白灼蝦、百合蓮子湯、甲魚湯、紅燒獅子頭、油炸帶魚、炒時蔬、紅悶雞、紅燒排骨、白果豬肚湯、蒸肘子、連湯肉片、八寶飯。