食用菌是肉嗎

不是。它是微生物。是真菌。食用菌有很多種。例如平菇，香菇，木耳，金針菇等。它們都是以分解植物的養分，來獲取自己的需要而生長的。主要吸收的是植物的碳素和氮素以及其他微量元素。所以在種植它是一定要重視培養基的碳氮比。只有合適的營養才能長出好的食用菌。