小白菜做滔怎好吃

小白菜300克，摘去老葉洗乾淨後切二寸段備用。

海米100克泡半小時洗乾淨後撈出來控水備用。

起鍋燒油，將蔥姜沫少許爆香，倒入小白菜翻炒一下，加耗油10克，味極鮮醬油15克，白胡椒面5克，生抽3克，煮開後放入海米小火再煮上十分鐘，加入少許鹽與香油，香菜段即可出鍋。

小菜做湯怎麼好吃，小白菜洗乾淨，切碎，鍋裡少許油，放幾粒花椒，炸至微黃，放蔥花，放小白菜，翻炒均勻，防水，水開後放入澱粉水勾芡，再淋入雞蛋液，放鹽，味精，出鍋，特別好吃！