做殺生魚用什麼醋好吃
心理1.58W
陳醋或者紅醋。
青魚和草魚通常是“剎”生魚的首選,鯉魚也是可以接受的。一碗祕密的生魚汁和好醋是拌生魚的關鍵。賓縣有幾家生魚餐館,每家餐館的生魚汁配方都是商業祕密,配料不同,味道也不一樣。生魚汁主要由醋、糖、辣椒油、花生片、芝麻、大蒜、姜和芝麻糊製成,他嚐起來酸甜辣,非常爽口。採摘的魚。
把活魚的肉切成粗絲,把他和醋一起放進盤子裡再拿出來幾分鐘,根據您的口味,選擇豆腐絲、土豆絲、豆芽、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、黃瓜絲、薑絲、蘿蔔絲、香菜等配菜,再倒入適量生魚汁一起食用。吃飯時,客人手上一道菜,根據自己的口味單獨用選單來選擇。生魚片酸甜不膩,肉嫩可口。
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