電飯煲燉排骨為什麼要2小時

你好，電飯鍋燉排骨要兩個小時，是因為他的火力沒有煤氣那麼大。我們把排骨清洗乾淨之後，加入適量的水，鹽生抽老抽，冰糖等調料。放入電飯鍋中來燉，因為電的壓力相對於煤氣來說會小很多。所以說電飯煲燉排骨的時間就要用到兩個小時之久，這樣才能夠出味道。