楊樹蘑晒乾了還好吃嗎

還可以。

野生楊樹蘑菇要到夏季8月份左右開始生長，主要生長於楊樹林裡，尤其是老林子，楊樹生長年份較長的，生長的楊樹蘑菇還是好的。楊樹蘑菇採摘後要焯一下水，然後炒或者燉著吃，但是味道不是特別好。

還有一種做法，可以把楊樹蘑菇晒乾，想吃的時候用水泡泡，再炒著吃。

楊樹蘑晒乾了還好吃嗎

好吃

油蘑是楊樹菇的一種，主產於東北人工楊樹林，在每年九月到十一月秋雨後群生且大量繁殖，此菇鮮食口感潤滑，晒乾後口感相似松樹裡肉蘑，因其長大後形似靈芝 又被人們稱之為土靈芝。油麼營養價值豐富 食之不但有潤滑腸道之功效，更因其含有多糖類物質還可抗癌、防衰老之功效。

學名血紅鉚釘菇，東北地區別名紅蘑、紅松蘑、松樹釘。生於松樹林中地上，與松樹形成外生菌根，群生、散生或單生。此菌風味好、有“素肉” 之稱，深受人們喜愛。