肉豆蔻和黃梔子外形的區別

外形不一樣

肉豆蔻：表面為灰色或灰黃色的橢圓球形，摸起來跟石頭一樣堅硬。

肉蔻：黃白色小圓球，乍看像低配版蓮子，外殼有類似於南瓜身上的三道稜，外殼軟能輕鬆剝開。

2 ，裡面結構不一樣

肉豆蔻：用刀破開，內裡呈棕黃色小粉末。

肉蔻：殼掰開後，身體裡住了一顆棕色種子團。內裡有黃白色的隔膜，隔膜將種子團分成3瓣。

3， 氣味不一樣

肉豆蔻氣味濃郁，聞起來甘而芳香肉蔻比肉豆蔻聞著略微清淡

肉蔻

肉豆蔻