三眼蟹是公的好吃還是母的好吃

三眼蟹整體來說都很好吃，但是母三眼蟹比公三眼蟹更好吃，因為母三眼蟹的肉更多，而且肉質緊實，還有美味的蟹黃。

三眼蟹是一種很適合清蒸的螃蟹，不僅個頭大，而且產量高，容易大規模養殖。市面上的三眼蟹都是在每年的六月份就開始成熟。

三眼蟹是公的好吃還是母的好吃

9月吃公蟹，10月吃母蟹

首先，公蟹好吃還是母蟹好吃依據每個人的口味，有的人喜歡吃公蟹，有的人喜歡吃母蟹。公蟹吃膏母蟹吃黃，喜歡肉質飽滿且嚼著有彈性的可以選擇公蟹，喜歡肉質細嫩，味道鮮一點的可以選擇母蟹。

其次，九雌十雄，公蟹好吃還是母蟹好吃需要根據月份來決定，農曆九月雌蟹抱卵，蟹黃飽滿，味道鮮美，是吃母蟹的好時節農曆十月雌蟹產卵，而雄蟹此時蟹膏最為厚實，蟹肉也是最多、最為飽滿的時候。

個人建議吃母蟹，母蟹的蟹黃Q彈有口感，弄點陳醋特別的鮮。