為什麼豆奶冷藏後會出現絮狀物
有三個原因:水溫過低,水溫過高,未及時引用
1、水溫過低:如果沖泡豆奶粉時水溫過低,導致豆奶粉無法在水中充分溶解,也會出現沉澱、分層的現象。可以新增熱水或攪拌均勻,沒有沉澱、分層後即可飲用,但可能會影響口感
2、水溫過高:用熱水急衝,可能會導致部分奶粉浮起不沾水,未能充分溶解,從而出現沉澱、分層,將豆奶粉攪拌均勻後可以繼續飲用
3、未及時飲用:泡好的豆奶若是長時間靜置,也可能出現沉澱、分層現象,雖然可能影響口感,但仍可以正常飲用,建議泡好豆奶粉後儘快飲用。
原因可能有很多種,但我覺得安全起見還是別喝了。
首先有可能是果汁生產時均質沒做好,時間一久,或者天氣熱就出現懸浮、沉澱、結成絮狀物等
再一個就是果汁在儲存的過程中不斷地出現冷藏冷凍再凍融的過程,使果汁發生凍解等化學反應
還有就是果汁生產過程中的雜質果汁滅菌時高溫時間過長,部分果汁變質了。。。。。。。。
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