開黃花的薺菜是什麼菜圖片

開黃花的像薺菜的是苦菜子。

      薺菜開花是白色的小花，一點點。苦菜子是開黃花的，比薺菜的花大一些，開起來就是一片黃澄澄的，很漂亮。薺菜在開花之前挖，可以做餃子包子餡。苦菜子就是有點苦味，有的做粘粥吃。得吃的了苦味的人才能吃的上來苦菜。