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地米菜是薺菜麼

心理2.49W
地米菜是薺菜麼

地米菜,學名又叫薺菜,也被稱作護生草、地菜、菱閘菜等。它生命力頑強,總是生長於田野、路邊及庭園。地米菜的嫩葉可以吃,而且營養價值很高,食用方法也是多種多樣,具有很高的營養價值

地米菜,是十字花科薺菜,屬一年或二年生草本植物。薺菜在中國有2個品種,即大葉和散葉薺菜,大葉薺菜生長出來的葉片比較大,葉片淺綠色大且肉厚。薺菜屬一年生或二年生草本植物,高可達50釐米,莖直立,基生葉叢生呈蓮座狀,葉柄長5~40毫米,莖生葉窄披針形或披針。

標籤:薺菜 地米