什麼蝦本身就是鹹味的
心理2.06W
沒有蝦是鹹的,海蝦本身肉質是甜的,如果鹹的話,說明是海水沒有清洗,死後才凍上的。海蝦的營養價值很高也很豐富,含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分,常吃能夠保護我們的血管,還可預防動脈硬化,今天我做的鹽水煮蝦,肉質鮮嫩可口,做法簡單方便。蝦和其他水產品一樣,出水人間越長,肉質就會慢慢失去彈性。所以下次去挑選海蝦或者冰鮮蝦的時候,一定要選那些色澤鮮豔且富有彈性
標籤:鹹味
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