西米薯湯怎麼做好吃

材料：

西米60克，薯仔1個，土紅糖適量。

做法步驟：

01，西米、薯仔、紅糖準備好。

02，紅糖去皮切成小方塊。

03，鍋裝2碗水，把薯仔粒放進鍋裡。

04，蓋上蓋子煮沸。

05，加紅糖，蓋上蓋子小火把紅糖煮融化完。

06，然後把1勺勺西米倒到鍋裡，一邊倒一邊攪拌，不給粘鍋。

07，用小火煮，每隔2分鐘攪拌一次。

08，煮40分鐘左右，看每粒西米都變成透明狀就可以了。

西米我一般都是做成甜點的，好像主流做法很少有拿西米做鹹食的，西米要先泡，再煮，再用s清水泡，泡成那種透明的，然後加椰奶和牛奶和水果，就是最普通的西米露，加椰奶，淡奶油和芒果蓉則是yz著名的y楊枝甘露