米飯在煤氣灶上蒸多久能熟

一般開鍋45分鐘就熟透了。此時此刻火也快嘮了，快要到了該續煤的火候了，原來都是煤球爐子，爐堂再深也是敞開爐擋蒸米飯的，火不硬不行，熟不了。

米飯在煤氣灶上蒸多久不能一概而論，要看你使用的是什麼鍋。

假如是用壓力鍋蒸飯，上汽後蒸七分鐘左右飯就能熟，關火後不能馬上揭鍋蓋，利用餘熱再把飯燜一燜，飯特別軟糯可口。蒸飯的整個過程只需十一、二分鐘就能熟。

假如用普通的鍋子蒸飯，持續時間需要40分鐘左右，而且飯的口感不及壓力鍋蒸的好吃。

二十至三十分鐘。蒸大米的時間跟烹飪的方式有關，大米直接蒸，需要蒸半個小時左右，大米浸泡後再蒸，需要蒸二十分鐘。蒸好的大米可以拔掉電源，燜十分鐘左右再吃，口感會更好。蒸好的大米可以配著蔬菜、肉類等食材一起吃，也可以用於製作蓋澆飯、炒飯、壽司等美食。