360人的蒸飯車蒸飯多久蒸熟

蒸飯時間大概為45分鐘。

蒸箱蒸米飯的裝置叫蒸飯機，是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤裝置。為了方便其移動，在裝置的下方安裝了萬向輪，故外形似車，所以又被稱為蒸飯車。

車身為櫃體狀，又被稱為蒸飯櫃，全部的材質為不鏽鋼材質，一般多用304不鏽鋼製造。