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掛霜花生米為啥掛的粉狀

心理1.65W
掛霜花生米為啥掛的粉狀

那是因為你的糖沒有炒出糖膠,一般製作花生糖的時候,首先要花花生炒熟,然後花生皮給去掉,鍋裡放點水,加糖,然後融化炒出糖膠。

標籤:花生米 掛霜