十斤重魚，晒乾有多重

十斤新鮮魚經過去內臟清洗後晒成魚乾，大約能晒出三斤半至四斤左右的魚乾，因為除去內臟晒乾是要魚體內的水分完全蒸發掉，只有晒成這樣的魚乾才能長久儲存。

晒魚乾是我國傳統的儲存魚的做法，把新鮮的魚醃製後晒成魚乾這樣可以更好的儲存，無論是淡水魚還是海魚都可以晒制魚乾。