用不繡鋼鍋屜壓酸菜行嗎

不行，如果你在家裡面想用這種不鏽鋼的燉鍋或者是湯鍋來醃酸菜菜的話，是不可以的，它的缺點就是因為這個不鏽鋼對酸性不耐，其實對於身體來說並不是特別的好 最好別用，裡面含有錳鎳等微量元素!泡菜屬於酸鹼類，不易長期放置在不鏽鋼內!如果你在家裡面想用這種不鏽鋼的燉鍋或者是湯鍋來醃菜的話，還是不要用了。

用不鏽鋼屜壓酸菜行嗎我個人認為不行。因為不鏽鋼和酸會生成不好的物質，對人體有害。壓酸萊最好是用石頭。又重又沒有毒，和酸菜也不能發生什麼副作用，所以民間一般都是用大石頭壓酸菜的。酸菜也是東北人的最愛。家家冬天都會淹一大缸酸菜吃。