北京話拌醬油是什麼梗

北京話拌醬油，說的是六七十年代食物匱乏，尤其是郊區農村，或者是在北部山區工作的的職工和當地農民，由其是每到冬季都很少有蔬菜可吃，條件好的有些土豆大白菜或者是乾菜，沒有菜吃的大有人在這時就用醬油拌米飯。夏季有菜而沒有油，也用醬油拌菜吃。