蒿子粑粑空氣炸鍋怎麼做

食材：蒿子 一大把 、 臘肉 八小薄片 、 大米粉 200克 、 礦泉水 適量。

烹飪步驟：

1、找嫩嫩的蒿子草，洗乾淨，開水裡燙過，冷水泡十分鐘，擠幹水分，切碎。

2、臘肉切成薄片，洗淨，切丁，炒熟，加入切碎的蒿子一起炒。加入大米粉一起炒，加入適量的礦泉水。

3、做成粑粑放在空氣炸鍋裡煎，220度15分鐘，煎至兩面金黃即可。