江西油炸粑粑的做法

1、

準備好500g麵粉。

2、

用容器裝適量的清水。

3、

把麵粉和水攪拌均勻，喜歡甜味就加入商量的唐，如果喜歡鹹味可以加入適當的鹽、肉末、蔬菜等，我在這加的是糖。

4、

開火，在鍋裡放上準備好的植物油。

5、

等油開了。用勺子把拌好的麵粉一勺一勺放入鍋中，就形成一個一個粑粑了，等粑粑浮上來就表示熟了，可以開動了。

江西油炸粑粑的做法

用料

糯米粉 500克蔥 6根鹽 適量

步驟 1

揉糯米粉:加鹽，用溫水，調和到不粘手狀態。加入蔥花，揉成小餅狀態。

步驟 2:

加適量油大火燒熱直到冒煙，調至小火加入準層好的糯米餅煎炸，記得要翻面，不然會燒糊。直到兩邊金黃就可以出鍋了

步驟 3

出鍋擺盤...