棕櫚油和起酥油有什麼區別
     棕櫚油和起酥油的區別如以下幾點:
     1、起酥油是由棕櫚油或者是其他的油脂加工而成的,棕櫚油則是製作起酥油的一種原料之一,並不是全部。
     2、起酥油中有可能和棕櫚油的成分相同,也有可能是完全不同的成分。起酥油指經精煉的動植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物,這種是經過了緊急冷凍的油脂,棕櫚油則是棕櫚果壓榨而成。
棕櫚油,是按產品名稱來定義的。如棕櫚油,菜籽油,花生油等等。起酥油,是按油的作用來定義的。如起酥油,防水油,防鏽油,分隔油等等。棕櫚油可以用來做起酥而成為起酥油,而起酥可以用棕櫚油。
起酥油是由棕櫚油或者是其他的油脂加工而成的
棕櫚油則是製作起酥油的一種原料之一,並不是全部。
起酥油中有可能和棕櫚油的成分相同,也有可能是完全不同的成分。櫚棕油被人們當成天然食品來用已經有好幾千年的歷史,當成人造奶油來使用,但起酥油對身體有一定的傷害,含有反式脂肪酸
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