雞蛋煮多久好剝殼

煮雞蛋建議煮個8~10分鐘

其實煮雞蛋還可以利用熱脹冷縮的原理讓雞蛋好剝皮。將煮好的雞蛋直接放入冷水中，浸泡2~3分鐘，這時候的蛋殼的溫度就會下降，會出現一定程度的收縮，並且裡面的雞蛋溫度變化不大，這樣的話就會導致蛋殼收緊，大家只需把雞蛋磕開就可以輕鬆剝皮了。