空氣炸鍋做蛋糕方法

1、用料：雞蛋2個、牛奶30克、低筋麵粉50克、橄欖油20適量、糖20克。

2、準備食材，蛋清分離後留著打泡泡。

3、糖三分之二部分三次加入蛋清打發。

4、蛋黃，油，糖，牛奶倒在一起攪拌。

5、低粉經篩多次加入，可以先少量然後再加量，攪拌最好一個方向。

6、蛋清分三次加入並攪拌均勻。

7、空氣炸鍋預熱5分鐘(170度）後，150度加熱18分鐘。

8、160度加熱8分鐘即可。