南棗和烏棗怎麼區別
心理1.41W
南棗浙江傳統特產。採用優質青棗精製而成。有淌江紅棗和原紅蜜棗兩種。皮色烏亮透紅,花紋細緻,肉質金黃,個大均勻,為棗中之珍品。清朝時歲歲進貢,故有“貢棗”之稱。主產於義烏、東陽、淳安、蘭溪等縣(市)。產品主銷於廣東、廣西、福建、江蘇、上海等省、市,還運銷東南亞各國和港澳地區。
烏棗,喬木,高5~10米樹皮暗褐色,深裂成方塊狀幼枝有灰色柔毛。葉橢圓形至長圓形,長6~12釐米,寬3~6釐米,表面密生柔毛後脫落,背面灰色或蒼白色,脈上有柔毛。花淡黃色或淡紅色,單生或簇生葉腋花萼密生柔毛, 4深裂,裂片卵形。果實近球形,直徑1~1.5釐米,熟時藍黑色,有白蠟層,近無柄。花期5月,果熟期10~11月。
一產地不同,南棗是浙江的傳統特產,烏棗是北方特產。
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