燒大棗和沒燒大棗有什麼區別

燒大棗和沒燒大棗味道不同，炒過的棗味甘略苦，而不炒的棗是沒有苦味存在的。

外形不同，燒過的紅棗有一部分發生的碳化，表皮會有些黑，而不炒的棗還是本身的紅色。