速凍鍋貼做之前需要解凍嗎

不需要。

鍋貼可以放冰箱冷凍儲存，鍋貼本身就是一種麵點，類似於餃子，放冰箱冷凍儲存後再取出來直接用油和水煎熟。

如果鍋貼餡兒中有油湯是最好的，冷凍後能夠讓餡料凝固。

速凍鍋貼再拿出來吃的時候不需要解凍，直接煎熟即可，解凍會造成麵皮成泥。

希望我的回答對你有幫助！

速凍鍋貼做之前需要解凍嗎

不需要的呢，否則會粘鍋的，你可在平底鍋加適量油。把冷凍鍋貼直接放在鍋裡，先大火煎1分鐘。再把火減少至中火，加入適量水。蓋好蓋慢火煮7分鐘，直到底部金黃棕色就可以吃啦