掃帚苗包餃子需要韭菜嗎

需要，因為韭菜是餃子調餡的關鍵所在，沒有菜掃帚苗那有那麼好吃，它倆絕配無論是肉餡，還是素餡，都要和上一揍一韭菜起到提鮮增香的作用，少啦韭菜，餃子變的放的材料再多也淺淺無味，有的菜飽餃子可以不用韭菜，用啦反而不好吃，比喻，洋蔥，芹菜，還有辣椒西紅柿，它們飽飯子是不放韭菜的。