靚麗時尚館涼拌涼粉為什麼不入味
心理2.67W
涼拌涼粉之所以不入味主要是因為切涼粉時切的形狀太寬，太厚，調味的時候，涼粉放的太多，攪扮吋攪拌不勻，涼粉太乾調味品不能均勻掛在涼粉上，因涼粉本身是澱粉類的沒有味道，而且光滑密實無法滲入味道，只有靠湯汁等外來調味品混合如同火鍋蘸料吃的樣子，所以拌時不能太乾，涼粉與調味品的比例要掌握好，
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