櫻桃和楊桃的區別

櫻桃屬薔薇科植物，因果實似瓔珠，故名"櫻桃。櫻桃結果時是綠色，成熟後才變成紅色，肉厚多汁味甘，果實呈扁圓形。

櫻桃以色澤鮮紅者為新鮮，接近棗紅色的表示很成熟，要即買即吃。新鮮的櫻桃，表皮光滑有光澤，有隆脹感，無凹陷瑕疵，果蒂連著果實，用力搓果蒂才會脫落反之，果蒂易脫落，即表示已成熟了一段日子。如果蒂部分出現深褐色，表明果實已開始變質，不宜食用。

楊桃的外形有5個稜角，橫切面是呈現五角星形狀，這也是楊桃的特點所在。

櫻桃和楊桃有很大的區別

櫻桃呈小圓球形，圓如珍珠，色如紅寶石，光澤鮮嫩，果柄較長。根據顏色可分為朱櫻、紫櫻、蠟櫻，其中以顏色發紫，皮裡有細黃藍的紫櫻為最好

楊桃是酢漿草科楊桃屬植物，喬木，高可達12米，分枝甚多樹皮暗灰色，內皮淡黃色。奇數羽狀複葉，互生，全緣，卵形或橢圓形