幾斤墨魚能晒成墨魚乾

3斤大墨魚晒乾9兩—1.5斤左右。

由於墨魚不是養殖的，從大海里四面八方捕撈上來，他們每一隻都很獨特，每隻大小也都不同。晒乾後3-5兩，是成熟墨魚的標準體重範圍，但也有更大的，或者稍微小一些。

洗淨墨魚應平鋪在竹簾上瀝水。注意拉直頭頸，分開肉腕，腹部朝下，肉腕方向一致平排於竹簾上。初晒時竹簾傾斜朝陽，肉腕向竹簾下端。晒背部，經2～3小時翻轉一次，晒3天左右即可。