陳皮的油包是什麼樣子

陳皮上的“油包”（果皮纖維中分佈的紅色小孔），油包越大、越多且紅，則表示陳皮的檔次越高，品質越好，這也是新會陳皮的身份標誌，因為川陳皮、江西陳皮等其他品種均無此特徵。

新會陳皮泡成陳皮茶，湯色呈淡雅的金黃，香氣四溢，喝上一口都能感受到歲月沉澱恩物的不凡，陳皮的清香沁人心脾，周身微微出汗，餘味中還有一絲如同冰糖般的清甜和薄荷般的清涼感。更讓人不可思議的是，一塊陳皮居然可以泡上6遍，仍保持茶湯湯色不減，香味持續，泡完茶後，甚至可以將陳皮直接吃掉。