蒜苗雞蛋炒鮑魚的做法

用料：鮑魚 1斤

蒜苗 1斤

料酒 少許

生抽 適量

鹽 適量

薑絲 適量

做法：1.準備好所有食材

2、鮑魚去處內臟洗淨，蒜苗洗淨切段，薑絲少許

3、起鍋，倒入適量的油，當油溫升至六成熱時加入薑絲，同時加入蒜苗和鮑魚，翻拌一下

4、加入料酒和生抽，蒜苗斷生後加入鹽翻拌均勻即可，鮑魚炒蒜苗做好了，開吃。