凍魔芋結的吃法大全

1、材料：香芋200克，黃豆醬一勺，蔥一段，蒜2瓣，姜一片，吉士粉一勺，鹽，糖，生抽。

2、蒜切成片，姜剁碎，蔥修邊成段。凍魔芋結切割成小三角，放進沸水鍋中，焯一下撈起來。

3、碗中放鹽、糖、生抽少量，木薯澱粉調為汁。

4、炒菜鍋給油燒開，把香芋入鍋汽車機油盛出去。

5、鍋留底油燒開，加蔥姜炒出香味後，再加黃豆醬翻幾下。

6、倒進凍魔芋結、蔥段，烹入調味醬炒勻即可。