雲南石林人蔘果能整個吃嗎

人蔘果清洗乾淨之後，整個果子都是可以吃的。整個吃了也沒什麼壞處

但是人蔘果的果皮比較粗糙，而果芯的口感也比較差，因此如果對口感要求比較高，可以將這兩部分去除。

人蔘果的果皮含有纖維素、維生素、纖維素等營養物質，有一定的食用價值，但果皮的口感較粗糙，吃起來沒有明顯味道，和果肉一起食用的口感也不好，而且果皮上可能有農藥殘留，因此建議去皮食用。人蔘果可以直接吃，也可以炒食、涼拌等，有多種多樣的吃法。