孕婦能吃海蔘嗎,孕婦吃海蔘的好處
一般人都很少會想著去買海蔘吃,因為海蔘並不便宜,而且市面上很多假冒貨。一般都是因為大病或是懷孕,急需大補身體的時候才會去買海蔘吃。那麼孕婦能吃海蔘嗎?孕婦吃海蔘有什麼好處呢?孕婦吃海蔘的注意事項有哪些呢?下面跟隨小編一起來了解了解吧~
孕婦能吃海蔘嗎
一般來說孕婦都是從懷孕3個月後開始吃的,建議一週吃一次,一次不超過兩個(中等大小)海蔘,不要過量服用,整個孕期吃1000g左右的海蔘就能滿足需要了。
其實早在女性懷孕之前就可以吃些海蔘來調理身體,以便順利的懷孕。就是在計劃懷孕前六個月的時候進補海蔘最有效果,但在計劃懷孕的前兩個月必須停止吃海蔘了。而且產後不能立即食用海蔘。
孕婦吃完海蔘後,是不能馬上產生效果的,通常經過一星期後可發生變化,比如免疫力增強,精神兗沛。
孕婦適量吃海蔘的好處
1.促進胎兒發育
海蔘含有豐富的蛋白質,含有人體需要的18種氨基酸,孕婦平時吃一些海蔘,能促進胎兒的有利有利發育,還可補充能量。
2.促進胎兒智力發展
海蔘中含有大量的微量元素碘,這種微量元素碘是有助於胎兒智力的發展。
3.促進血液迴圈
海蔘中的碘還具有促進新陳代謝、血液流暢的作用。因此患有高血壓的孕婦,適量吃些海蔘能緩解孕期高血壓。
4.提高免疫力
海蔘含有豐富的DHA,DHA是一種多價不飽和脂肪酸,是維持正常免疫的必須營養物質,可提高免疫力,尤其是對胎兒腦神經細胞的發育起到了很好的作用。
5.提高記憶力
孕婦適量吃些海蔘還能提高記憶力,打破“一孕傻三年”的說法。因為海蔘中的DHA是構成大腦皮層神經膜的重要物質,是貯存與處理資訊的重要結構。DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸,能維護大腦細胞膜的完整性,並有促進腦發育、提高記憶力的作用。
6.補血
海蔘的膠質肉壁裡含有豐富的鐵及海蔘膠原蛋白,具有顯著的生血、養血、補血作用,特別適用於貧血孕婦。
7.安胎
孕婦若覺得胎不穩定,或者胎動很奇怪的時候,可以選擇吃些海蔘,達到安胎的作用。
孕婦過量吃海蔘的壞處
1.營養過剩
孕婦若大量食用海蔘,會導致孕婦體重增長過度,出現營養過剩的現象。營養過剩對母親和胎兒極為不利,一會導致出現巨大兒,增加難產的危險性;二會誘發糖尿病,慢性高血壓及妊娠高血壓綜合症。
2.上火
孕婦過多的食用海蔘,在氣候乾燥的地區,體質虛弱的孕婦會出現上火的情況。
孕婦吃海蔘的注意事項
1.海蔘不能與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,同食會導致消化不良、腹部不適。
2.患有急性盲腸炎、感冒、氣喘或是脾弱的孕婦,是不宜吃海蔘的,必須要遠離海蔘。
3.對海蔘過敏的孕婦是絕對不能吃的。
4.孕婦食用海蔘時,必須挑選上好的海蔘,只有品質過關的海蔘才能起到補品的效果。
5.孕婦切記不能空腹食用海蔘。
6.推薦食譜:
銀耳海蔘湯
材料:銀耳10克,海蔘250克,冰糖適量。
做法:
1.將水發海蔘切成小片;銀耳用溫水泡好後撕成小塊,並洗淨;
2.將銀耳與海蔘一同用開水燙透,瀝乾;
3.然後再鍋中加入適量清水,放入適理料酒、味精、食鹽;
4.再加入海蔘、銀耳用文火燉煨10分鐘左右即成。
功效:補益肺腎、健脾開胃、對肺脾虧虛、腰膝痠軟有療效。
海蔘粥
材料:粳米100克,海蔘(幹)30克。
做法:
1.將海蔘泡發,剖開腹部,挖去內腸,刮洗乾淨,切碎,加水煮爛;
2.粳米淘洗乾淨,與海蔘一併放在沙鍋內;
3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分鐘,以米熟爛為度。
功效:補腎益氣,填精養血。
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