孕婦能吃鴨肉嗎，孕婦適量吃鴨肉好處多

不少人都比較喜歡吃鴨子，覺得鴨子肉質鮮美一些，對比雞肉來說，鴨肉是要更肉嫩味美一點。那麼女性懷孕後能吃鴨肉嗎？孕婦可以吃鴨肉嗎？下面跟隨小編一起來看看吧~

孕婦能吃鴨肉嗎

孕婦是能吃鴨肉的，但是不能多吃，因為鴨肉屬於涼性食物。建議一週最多一隻鴨子，孕婦適量吃些鴨肉和鴨的內臟，是有很多好處的。

但是體寒、腸胃偏寒、感冒的孕婦就不適合吃鴨肉了。孕婦如果大量進食鴨肉會造成胎兒先天體質偏寒，對本身及胎兒都有不好的影響。

孕婦適量吃鴨肉的好處

1.補充營養物質

鴨肉富含蛋白質、脂肪、鐵、鉀、糖等多種營養素，而且所含的B族維生素和維生素E比別的肉類多，而且鴨肉的脂肪含量較低，易於消化，是孕婦的理想肉類食物。

2.保護心臟

鴨肉的脂肪很少，但功效與橄欖食用油差不多，所以孕婦適量吃些鴨肉，既不增加孕婦的膽固醇含量，還能起到保護孕婦本身以及胎兒心臟的作用。

3.防治水腫

把鴨肉熬成粥喝可以有效防治孕期水腫，所以孕婦適量吃些鴨肉粥可以利水消腫，而且是沒有副作用的。

4.預防高血壓

鴨肉中富含豐富的鉀，鉀能夠對抗鈉，所以可以起到預防妊娠高血壓的效果。所以孕婦適量吃的鴨肉能有效預防妊娠高血壓。

除此之外，孕婦吃些鴨血有防治貧血的效果，因為鴨血有補血、解毒的功效。

孕婦吃鴨肉的注意事項

1.體內有熱、上火的孕婦吃些鴨肉能緩解，但體質虛寒、腸胃有毛病的孕婦吃鴨肉就是大忌。

2.鴨肉不能與鱉肉同食，同食會使人陰盛陽虛，水腫洩瀉。

3.鴨肉不能與雞蛋同食，同食會使人大傷元氣。

4.鴨肉不能與栗子同食，同食會使人中毒。

5.鴨肉不能與兔肉、木耳、胡桃、楊梅、核桃、大蒜、蕎麥同食。

6.孕婦不能吃鴨蛋，鴨蛋的寒性比鴨肉更重。

7.孕婦食用鴨子時，應挑選品質良好的鴨子。

8.推薦蓮子燉鴨食譜。

蓮子燉鴨

材料：新鮮老水鴨一隻，乾白蓮小半碗，黃芪3-5片，鹽適量。

做法：

1.乾白蓮提前三小時泡發。老水鴨清理乾淨後斬大塊，下油鍋爆出油撈出濾油。

2.鴨塊放入砂煲，加開水淹過鴨塊多兩碗水，大火燒滾10分鐘。

3.然後加入白蓮、黃芪一起轉小火煲兩小時，保證湯色奶白，調鹽味即可。

功效：清潤去火，滋補。